愛知、碧南市周辺の焼肉「村のカジヤ」肉割烹と日本酒、ワイン

碧南市の駅から、少し離れた場所にある焼き肉店
「村のカジヤ（むらのかじや）」
知る人ぞ知るこの隠れ家では、
精肉業界を長年経験した店主が厳選する
極上の霜降り肉をお愉しみいただけます。
さらに店内ではどこか懐かしいレトロな雰囲気を演出。
流れるジャズの音色と合わせてゆったりと過ごす
大人の時間を味わえます。
３席のテーブル個室とお座敷席、４席のカウンター席にて、
薬味や素材に工夫を凝らした肉の味わいを、
落ち着きのある空間でお愉しみください。

尚、当店の醍醐味はカウンターでの『懐石コース』です。
ただ焼くだけではなく、部位に合わせた調理法で
お愉しみいただける肉割烹。
店主厳選の日本酒や焼酎、ワインなどを合わせて、
また一つ肉の味わいが変化します。
限定２組（４名様）のカウンター席ならではの愉しみを
存分にご堪能ください。

接待や会食、デートなど大切な食事のひと時に、
カジヤの空間でどうぞごゆっくりとお寛ぎくださいませ。

長年精肉店で会得した肉の目利き、産地やブランドではなく、一つ一つの肉と向き合い、美しいサシが入り、さっぱりとした上質な脂を持つ肉を厳選しております。

一言で「カルビ」や「サーロイン」と言えども、店によって提供される肉の質は全く別物と言っても過言ではありません。それぞれの部位に、込められた肉のエピソードを。